生活有感- 周若蓁- 突破框架

過完年後生意比較淡，多了些時間來好好沈澱思考，想到今年的流年其中有一項是貴人較遠，指的是我周遭能運用的資源已經達到緊繃，能運用的幾乎都運用完了，剩下的貴人要再繼續往外開拓，要突破現有範圍繼續擴展下去才行。

趁著空檔時間，思考著我們不該只是守著自己店這個小範圍，太侷限了，再怎麼做頂多就是那樣的業績，若是要更突破，必須往外擴。

這陣子很妙的是，總是有人三不五時詢問到我們有沒有賣生日蛋糕，偏偏生日蛋糕做起來很費工，而我們一開始覺得不要搞得那麼複雜，就沒打算做，但實在太多人詢問，就在某一天不曉得哪邊開竅了，晏如想到既然那麼多品項資源可以運用，那何不找找看有沒有蛋糕工廠可以代工，就這樣我們開始聯繫廠商，這麼一來未來我們又可以增加新的品項去讓客人做選擇。而另一方面我們想到的是，假設我們有這樣的資源，那何須只有困在店裡賣，可以接外燴啊，那麼多樣化的點心拼湊出來就可以變成一場美味的饗宴！突然間有種躍躍欲試要準備往外衝破的感覺，接下來就是確認蛋糕口味完畢就可以著手推動了！

再來就是NG蛋糕捲的部份，一直以來困在一個我們店這邊是社區，過路客大多鄰里街坊，若是每週賣蛋糕，大家容易吃膩的迷思，就在某一天跟傳鑫師兄聊完後，傳鑫師兄傳授了他如何做生意賣蛋糕開拓新市場的思維，突然間覺得被撞開了，我們何須侷限在周遭社區呢？我可以將客群鎖定在整個新竹區，這樣我們不就每個禮拜都可以賣蛋糕捲了嗎？於是馬上執行向傳鑫師兄學習到的方式，發布消息出去後，果然新竹區紛紛開始大家直接預購了起來，也有非社區範圍內的人開始加入我們的群組，原來至始至終都是自己被自己的思維侷限住了，才會沒辦法突破。

與靈開會今年的目標是業績要突破月營收50萬，若是以本來框架住的思維侷限在「店裡」是不可能突破的，唯有往外開創才會有更多的機會以及客源能夠不斷的擴張運用。

雖然這陣子生意較淡，但這更是讓我們好好靜下來沈澱思考如何創造的好機會，討論著都覺得很興奮，很迫不及待趕快將我們討論構思的想法實踐化，謝謝傳鑫師兄不藏私的分享生命經驗，不捍衛自己的思維，帶著學習的心虛心受教也是種突破框架，感謝一路以來的貴人們，感謝晏如、感謝我的靈！