生活有感- 鍾宛儒- 窮人思維

這次老師在幫我改良雞湯的過程裡，我學到很多，賣東西不是只看成本，而是看結果獲利，我除了雞肉本身改品質，也學習老師的煮法跟多放了土雞腳，重新調整品質再販售，增販售量才是我最主要是目標。

接著在解惑課後的師兄分享曾經的自己很客家省哥，這思維跟現在的我的操作很像，老師想傳遞給我的是，將視野打開，去學習其他店家為何生意好，除了好吃？氛圍？定價？服務？定位！而我自己的餐廳定位又在哪裡？在最近生意慢慢回穩後，客人除了來吃飯，有很多人都是來喝心靈雞尾酒，我如果未來想將心靈雞尾酒當成主業主消，那我勢必要調整自己的心態跟了解自己到底重點在賣什麼東西。

很謝謝老師願意教我，我這一次學到很多。

也謝謝大麻師兄跟師姐分享，我聽到一樣的我，也看到改變後的他們，我會認真跟上腳步。