生活有感- 孫册- 廠商的學習

前幾天接到我們海鮮廠商通知，接下來鯛魚這個品項會更換供應商，我第一個時間是驚訝的！因為試過這麼多，我們使用的鯛魚價格算是鯛魚屆的天花板，怎麼會更換？我就想說包裝上，有鯛魚製造廠商，我來直接詢問，是否能夠合作！

打電話詢問製造場，然後給我業務經理的聯絡方式，經理詢問我，原本跟誰叫貨，我的店名後，委婉的拒絕我，說他在跟我們廠商溝通！

過一會，我們海鮮廠商傳line給我，說‘’他們家一直漲價，然後採購就想說要找其它鯛魚來測試’‘，這時我心裡在想，人家都不要用他的貨，我想要找他進貨，他還跟經銷商報告！

我把這個事件跟老師分享，老師說，這個製造廠很好，很注重經銷商，不會逾矩！

我就開始思考這一件事，我有沒有把我自己的遊戲規則真的訂定好，當別人在破壞我的規則時，我是以大利再看，還是只看到眼前的小利？

以前在店裡服務客人的時候，會因為要照顧好客人，所以很多客製化菜單，我們會去記客人的喜好，也常常會開出特殊菜單，也因為如此，一家店變成兩家店的時候，讓員工很難銜接，這就是我當初為了小利佈出不好的局！

我真的發現，真正要做大，必須考量的是大利，要讓每一位同仁，在每一個位子都能夠好做事，而不是讓他們難做事！

所以透過這一次廠商的事件，我看到這個鯛魚廠商的堅持，這是我有所學習到的，但是，我也會繼續為了我的要繼續努力～除了繼續測試其它廠商的鯛魚，找到最優質又合理的價格！