生活有感-周若蓁-檢討後操作

今天來了一位頭一次來的客人，跟前幾天一樣，沒喝過我們家的豆子就要直接買咖啡豆，經過前幾天事件的檢討後，這次我直接操作出來。這次我幫客人介紹完豆子後，先給客人聞了幾款咖啡豆後，挑了客人感到有興趣的豆子直接沖煮給客人喝，客人馬上決定了要試喝的這款豆子。

除了讓客人試喝外，在沖煮的過程也稍微跟客人小聊一下他平時喝咖啡的習慣以及用什麼器具沖煮...等，因此而增加了更多的互動機會，客人也從本來桌位區移動到吧台區跟我聊天，聊的越來越起勁，客人剛進店時有先點了一杯店裡的美式邊喝邊辦公，後來聊天過程中有跟我提到覺得我們的美式他喜歡，這趴我一開始聽完後沒想太多，過程中我去上了洗手間，突然收到廁所之神告訴我：「如果他喜歡我們的美式，何不跟他推薦看看中焙的豆子」，因此我從廁所出來後立馬利用剛剛客人講喜歡美式的這件事，再讓他聞聞看另一款中焙豆，結果客人很阿莎力的另外帶了我推薦的那款中焙豆的掛耳組，也因為後續的相談甚歡，頭一次來消費就做了儲值，表示之後還會再來。

今天跟前幾天一樣都是遇到了頭一次來店裡的客人要買豆子，而這次我用不同的操作方式去互動，這次增加了讓客人嘗試的機會，以及增加與客人更多的互動性，並且耐心的去了解客人的狀態，從客人的喜好中找到可以推薦客人商品的機會。這次採取完全主動性的互動方式，而不只是等著客人開口問，發現效果截然不同，不僅拉高了本來預期的消費金額，且也與客人拉近距離增加了信任感，雖然是頭一次來消費，但可以感受到的是，這位客人喜歡覺咖啡，下次一定還會再來，跟這位客人聊了好一陣子，送客人離開後，感到內心是飽滿的，這件事情也讓我感受到了用心關懷、傾聽需求的能量作用，是令人愉悅飽滿的。不只是用在諮商上，而是在任何人際互動中都是要如此的用心關懷以及傾聽對方。透過前幾天的檢討後，今天實際去操作出來，執行後印象更深刻，我會繼續練習將這樣的操作運用在所有人際互動上，時時提醒自己要成為一個溫暖的人。