共修心得- 楊斯涵- 放鬆

這次共修的主題是「放鬆」，其實一直以來我都以為放鬆就是讓自己不要用力、不要緊張，但在生活裡，我常常發現自己其實是假放鬆，外表看起來沒事，但內在卻還是很用力。

昨天在炒肉燥的過程中，我突然有了一個很深的體會。老師在料理的時候，每一個動作都非常流暢，火候掌握得剛剛好，翻炒的節奏也很穩，整個人看起來是放鬆的，但同時又是非常專注的。香菇的香氣能夠被帶出來，甚至包覆在肉上，不是因為隨便做，而是因為老師了解精神，已經熟練到一種不用多想，但每一步都剛剛好的狀態。

透由這次的主題與在廚房的連結，我才更明白原來真正的放鬆，不是鬆散，反而是一種因為熟悉與穩定而展現出來的從容。

回頭看自己，很多時候會很緊繃就是因為還在懷疑、還在控制，甚至是怕做不好，所以反而讓動作變得卡、變得不自然。但老師的狀態讓我看到，其實在日常做每件事就是在靜坐、靜心，也透由這樣的練習讓自己越學越輕鬆、自在。所以這次我覺得對放鬆也有了新的理解，不是什麼都不做，而是在做的當下，不再多餘用力。一切都是因為穩定，自然就會鬆開了。

就如同我們的這一鍋肉燥一樣，火候對了、步驟、翻炒方式也對了，香氣就會自己出來！