智耕心田- 孫册- 演講心得- 認同與價值

聽完這場演講時，我開始回想我以前到我剛創業時，不懂的擺盤、不會行銷、也不了解食材，所以生意不好，而我沒有搞清楚生意不好是因為我沒有讓人上癮讓吃過的人想要再來，也沒讓新的客人知道我們，是這些原因。而我也因為生意沒那麼好，我就想要用討好的方式，接受常客的專屬菜盤，我認為這是讓顧客認同的方式，沒想到當這樣的顧客養多的時候，對於員工是很大的困擾，除了要記得正常菜盤的擺法之外，還要記朱太太菜盤、王先生菜盤、陳姐的菜盤，有的不愛吃蘿蔔有的不吃瓜有的不要高麗菜要還綠菜….，後來到了第二家店開了之後，原本以為是創造培養熟客的價值，太多的樣式卻成了員工的負擔，呈現不出來又沒有達到目的更成了反效果！

我看到了我自己，並不是我創造我自己的價值，而是我想要創造別人認同的價值時，我本質是在對焦別人，那操作出來的不會是真的做認同的價值，操作出來也不是愉悅，因為別人說好就好，說不好就不好，所以決定權不是在自己身上，操作起來不會持續與長久，唯有創造價值，我把本質做好，食材、服務、清潔等做好，透過行銷讓更多人知道，老顧客上癮再來，新顧客慕名前來，這才是創造價值人家自然認同我們，才會是越來越好的局，人才會越操作越輕鬆越愉悅！

而演講中老師還有再跟我們分享人際關係的心法，就是把身邊互動的人不當人，當他們是蘋果樹，我們成為自耕農，當我們想要蘋果樹成長茁壯時，我是給予樹水分、養分、施肥等，這樣才會讓蘋果樹未來結果，我先懂得身邊的人要什麼，而不是一味的要什麼，這樣的心法我套用在工作、辦事、夫妻種種人際關係都是如此，我沒有能力我就是學習，學會了就操作練習，如此而已，當挖自己挖到最後都是懶賴時，戰勝自己就是不懶賴，其實我就會越來越愉悅快樂，這麼簡單而已！原來是我自己的思維讓自己操作到不舒適，沒有別人讓我不舒適，所以不舒適就是變好的契機點，調整思維改變行為結果就不一樣啦！