智耕心田- 孫册- 演講心得- 神性與人性利他與利己 

解樂老師在演講一開始直接破題，當遇到事件時思考方向是利他就是神性，思考利己就是人性，透過神性在與別人相處時，別人會獲得能量，而自己也一定會獲得能量！

我就想到，剛開始在創業時，老師要我去思考，大麻鍋物要怎麼經營才會讓人上癮，吃過了還想再來吃，老師就是要我拉高思維用神性來操作事業！對於客人來說，一家餐廳會讓人吃了再吃就是物超所值，剛開始的思維是想說，要物超所值就是食材成本高、利潤低，這樣就是物超所值，老師說這樣就會倒！老師是要我利顧客，站在顧客的角度，食材品質、員工服務、環境清潔，這一些都做到位，甚至超過顧客預期，才會物超所值，客人對大麻鍋物自然上癮，也會口耳相傳與介紹，這樣才是永續經營，看似利他也能利於我，這才是創業的核心！

另外，在演講中老師還有提到，當有立場問題時，大家都要搶對，為什麼不選擇吃錯？那個沒人搶，當選擇吃錯後，能立刻打破了立場問題，就能輕鬆處理事，另外接受後不需要捍衛，有時還會得到意想不到的效果！剛開始創業，很在意客人意見與反饋，所以每次結帳時，我就會收集資訊，跟客人聊個天，然後有一次，客人結帳時，反應鍋子裡的湯要沒了，但是服務人員都在忙沒來加湯，她覺得感受不好！那個當下，我先跟客人道歉，服務不周，也跟客人說，如果下一次真的沒湯一定要跟我們說，或是直接跟我說，我來協助加湯！後來，我就把這件事跟斯涵分享討論，斯涵就說如果這樣的話，因為這次是忙沒有加到湯，如果人力短缺又要送餐，那麼加湯這件事就變成是我們被客人客訴負評的點，如果要避免，其實我們可以把二次湯壺放在一區，告訴客人可以自己加湯，這樣就可以讓這個原本客訴的點真正處理掉，而我那時候跟客人的回覆，看起來有處理，反而把我自己處理進去，原本想要突顯服務的熱忱，找我就能加湯，可是這樣反而讓我成為專職加湯手，把自己操作的沒有價值！

當我不捍衛，接受我的不足後，顧客給予我的建議就會是我成長的契機點，可是當我認為顧客只是抱怨，那麼我就少了成長的機會，因為我就會不把顧客的建議當一回事！所以知道自己的不足，不用逞強，帶著學習的心並且用神性的思維過每一天，這樣才是最輕鬆最愉悅的！