2024年2月16日 星期五

生活有感- 翔榆- 參訪

 生活有感- 翔榆- 參訪 



昨日上山與主管們檢討這次春節期間要調整的事宜

其中有一項是公公反應早餐豆漿不好喝


原先使用的早餐豆漿是菜商廠商的

當下我們再次喝,對比公公自己平常在喝的味道有天壤之別,公公平常都喝嘉鄉的豆漿味道比較濃郁


菜商的豆漿如果沒有加糖就像在喝水一樣

連豆的香氣都沒有,當下我們廚師打算把比例濃縮再加糖


但當時我們想了想覺得那樣調整一定不會多好喝

於是我們想,嘉鄉是專們做豆製品的,一定也有類似廠商有供應業務用的包裝


當下嘉緯想起上次去北部當助教時,認識的一位學長

這位學長本身是做機械製成端的,都來投入豆漿產業


把自己在製造端研發的經驗帶到豆漿產業之中,從原物料

到生產線包裝全部自己來,當下嘉緯就與這位學長約


沿路我們開到了像工業區的地方,有些工廠門口常會堆放一些物品或廢料

但當我們開到這位學長的公司時,驚為天人!


院子的植物整理得乾乾淨淨!

前面有流水,水池裡也是乾乾淨淨!


進到公司拖鞋入內!地上也是乾淨到發光,東西整齊的擺好

員工每個看起來精神也很好!也是將自己打理得乾乾淨淨


當下學長養的狗走了過來!是一隻胖嘟嘟的老哈士奇

整隻也是香噴噴乾爽乾淨


對比剛剛沿路上的工廠!這間工廠散發著讓人好舒服的頻率


這時學長來了!立刻請我們到吧台

並告訴我們,來這裡至少要喝上六杯豆漿!上個三次廁所才能離開


於是就拿出了他們公司所有口味的豆漿

有黑芝麻 、紅豆 、南瓜 、杏仁、 原味 、無糖

每種口味都很好喝!濃濃的豆香!殘留在嘴巴裡的也不會口乾

這位學長跟我們分享了他剛開始創業的歷程


他說他當時創業時,豆漿是一批一批的被退貨!

台北人說太甜,台中人說太淡,臺南人說不夠甜

不停收集數據!不斷調調整了好幾次終於出現了這個黃金比例!


學長推薦我們可以用杯裝的產品銷售給客人

可以簡化員工製作的流程降低調配時的失誤

學長也說他們非常注重安全衛生!從工廠過去的杯裝會比我們自己分裝更來得安全衛生!他對產品的衛生品質他拍胸脯保證!非常有信心


往返前,我看到他們的公司貼著:完整落實


回程的路上,我跟嘉緯都好喜歡他們公司乾淨清爽精神的頻率

看到這位老闆完全落實了他的法則一致,食品到環境甚至到員工的管理

完整落實了他追求的乾淨清爽整潔


學長說自己很喜歡蔬食環保的理念,豆類又是蔬食者補充蛋白質的來源

他覺得這麼植物蛋白質這麼好!他一定要把他做到最好!


而這位學長已經有點年紀了!依舊不斷學習不斷精進自己

感受到他充滿了生氣與滿滿的能量!


透過今日的參訪與學長的交流

未來我也要將聚元打造成這樣充滿乾淨清爽精神的公司

也透過這位學長的示現更體悟到,成功人士的擁有的特質就是學習心

從錯誤中找解答改善再執行!不停的循環累積終究會達到想要得結果

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