生活有感- 楊斯涵

去年客戶公司特製的年節禮盒，因為有老師的輔導所以成品讓客戶很滿意！去年也很多他們配合的廠商當下看到禮盒也想訂購但卻為時已晚，因此今年客戶也把訂購數量再提高，不過也又出了一個課題給我。由於每年都是我們的鍋物禮盒，所以他希望可以有不同的呈現方式讓他們可以再驚艷一次。瞭解客戶的需求之後，我找了幾款年節的禮盒請老師幫我挑選，並請教老師內容物應該要再如何調整。當下解靈老師就告訴我除了肉片湯品之外，現在最有特色的就是神鮮滷肉飯了。聽完之後不禁讚嘆，對啊，這個是最棒的而且也是大家點頭認證過的滷肉，再好不過了！接著再請老師協助禮盒內的擺放，完成初品後就拿去跟客戶回報，客戶一看到裡面有滷肉包開心到不行，直說讚讚讚！還一直跟我說這個一定要有包裝，告訴大家怎麼吃，讓大家吃了之後一定會再訂購。看到他滿意的表情我就知道中了！也真的很感謝老師，每次都出謀劃策讓我們過關斬將。

也因這次需要大量的滷肉包，在準備及製作的過程我也看到了自己很多中毒的腦思維。

第一，我用以往製作的經驗評估數量，把數量抓得太死，導致數量不夠。後來還要再緊急調肉、食材，不但多花費更多時間也讓老師因為這樣還要再另外更動行程，造成更多人的麻煩，在這件事上我看到自己的小氣及小格局，不願多準備以備不時之需。我就發現這就如同以前我常常跟時間很計較，後果就是遲到，搞得很緊張一點都不優雅，但當我開始提前準備比以往更早出門，不但一路上都很輕鬆，不會為了趕時間而倉促出門甚至可能因為趕路而發生意外，反而得不償失，法則一致，我想趕快弄好卻又要花更多的時間完成。

第二，當老師告知我口味比較淡時，其實我是想著不會啊應該還好吧，我覺得蠻好吃的。在這件事上，首先我看到老師對每個細節的重視，對每件事都非常謹慎絕不會用呼攏的態度對待。反觀自己，嘴上說覺得口味可以了其實核心就是就是想這樣就好，繼續深挖發現為什麼會有這樣的心態，其實本質就是懶及怕麻煩，覺得來來回回還要再花時間及成本。但我真的太愚蠢了，我發現又是短視近利的心態，我只看到修正的成本，卻沒看到如果東西被打槍所失去的是後面更多的東西，這樣根本就是在斷自己的後路，這樣的中毒腦思維真的太可怕了。

另外，我也發現當我及時修正不對的事情，其實心會是安的，而當我抱著想勉強過關其實心就是會懸在那，反而腦中又累積未結案的事。所以我也明白了，當有不對需要更改就是即時調整，不要抱著僥倖的心態，這樣人才會是輕鬆的！

透由這次的滷肉事件，我發現撞出自己很多的劣根性及中毒腦思維，原來每個起心動念都跟流、局息息相關！我也看懂明白了這樣的思維會導向自己不想要的流、甚至不美好的局，這真的不是我想要的，那我就拿掉了，以後再碰到事情我就不再用這樣的思維操作！在整理的同時我也越來越輕鬆，原來看到自己的不足是這麼開心的事。感謝神明安排這次的事件讓我收穫及學習！也感謝老師及參與幫忙分裝滷肉的師兄姊們！