生活有感- 曾翔榆- 關東煮店的老闆
今天夜晚大概11點我騎著摩托車去逢甲,而附近有一個店面,之前很常換店家,壽命大概1年至2年左右每次開人潮都不多相當冷清,當時在裝潢時,我就特別留意這家店要開什麼
而剛剛經過時,發現店內高朋滿座,是啤酒燒烤吧,ㄧ望進去滿滿的都是大學生,這並不意外,因為附近就有大學,但在看看附近的店家,類別相同的也未必有這麼多客人,當時更好遇到紅綠燈,我便停著觀察,發現店內看似老闆的人物ㄧ桌一桌打招呼,有些學生們看起來好像也跟老闆很熟一樣 ,整間店熱鬧哄哄
這時我就想起有次天很冷,我和嘉緯還有小朋友跑去一家關東煮店,店內的食物很簡單,是路邊的小吃店,但店內卻非常多人,我邊吃邊觀察,這時有一個國小生走進來,跟哥哥說:你是幾年級的!便開始聊天 ,而老闆這時也走過來,說了一聲著我兒子,他三年級,當下我很驚訝!因為他的身材看起來像六年級,於是老闆就開始分享他的養成秘方,接著又開始有其他客人進來,有的是學生,ㄧ邊吃著他的關東煮一邊喝飲料,他就走過去說:弟弟~不要這麼常喝飲料!你看叔叔的肚子~~
不然就是看到外籍生就問他來自哪裡,當時學生說他來自印尼,老闆就說!我會煮你的家鄉菜!下次來!我煮給你吃!
我就看著老闆與每桌的客人聊天,並且還有客人走的時候說,明天見喔!
我們要走的時後,老闆對哥哥說:下次再來找我們玩喔! 現在回想起來雖然記不得吃了什麼,但當天店裡的氛圍和老闆的笑容的還在我的腦海中
當下我感受到這間店的老闆看似閒聊,但字語之間都是自然的關心,充滿了溫度,每個來到他店裡的客人看起來都相當自在放鬆,而對比一些網美店,有些網美店裝潢美麗好拍好看,有時訪過就不會再二訪,感覺總像少了個核心靈魂一樣,少了個溫度
這讓我感受到老師們將聚元營本舖吧台改造成開放式的智慧,一方面是多用途,另一方面是與客人沒有距離,聊天結緣進而辦事,聚心也聚元,也再次讓我感受到,把一個人的心打開,不是多準的神通力,而是滿滿的關心與同理,甚至只是在他剛好需要時輕輕的問候而已
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