2024年12月29日 星期日

生活有感- 曾翔榆- 中心思想

 生活有感- 曾翔榆- 中心思想 



今天早上起床後,我下樓關心客人用早餐的狀態。昨天的一位客人特地來找我聊天,對方很好奇我們為什麼會選擇經營露營區。當我向她分享我們的精神和理念後,她回應說:「我覺得你會累死。」「你這樣做,會賺不回來。」


聽到這些話時,我發現自己的內心出奇平靜


我不禁聯想到五年前,我和嘉緯上山問事。當時老師給了我們一個劇本,當時我們跟許多朋友提起這件事,但那些朋友的回應大多讓我們越聽越不安,最後甚至因此止步,錯過了那段劇本帶來的可能性


如今再次聽到類似的話語,我卻感到一股穩定和平靜,因為我清楚明白自己正在做的是什麼樣的事業,跟以前不一樣,也更加堅定於自己的理念與精神


而其實這位客人說這段話並無惡意,昨晚為她解詩時,神明提到她是一個「心地溫柔,卻容易讓話語變了形」的人,她這番話,其實是感受到我們經營的用心,因為她說她看到了我們用了許多旅宿業不敢嘗試的模式,話的真實其實是擔心我們會辛苦


忙完後,我和媽媽一起在吧台洗碗,媽媽提起似乎有客人反應我們「說菜」時介紹太長,我笑著說:「我們用的食材這麼珍貴、特別,如果不說明,太可惜了、不說,客人不會去感受這其中的用心。」


接著,我分享了一個故事:

有一天,一家連鎖餐廳的高層們開會,其中一位店長提到:「有客人反應我們的珍珠不夠Q。」於是,會議中大家熱烈討論要如何改進,花了半小時還沒結論。這時,大老闆忽然問:「到底有多少人反應這個問題?」結果那位店長答道:「其實就一個人。」當下,整個會議室瞬間安靜下來。


我對媽媽說:「客人百百種,我們不可能讓每個人都滿意,但我們可以做到發光,吸引真正認同我們理念、喜歡我們的人。」我們的精神與用心,一定要讓客人感受到 


接者我說我們可以往核心思考,客人覺得「長」,就像無聊時,時間總是特別慢!可能是我們說菜說的不夠精彩,客人覺得無聊才覺得長!我們反而要去檢討、審視說菜的技術


而回想當年經營八仙山莊時,我曾因為聽取各方意見不停調整,最後改得四不像,如今,我內心不再動搖,因為我很清楚自己在做什麼,也透過與客人的互動,越來越明確自己的定位與方向


而這份穩定來自於清楚的目標。從前,我曾為找不到自己的中心思想而感到迷茫,但現在我明白了:中心思想就是那個我渴望成為的模樣,也是熱愛我正在做的事情,並時刻朝著目標前進與修正的過程

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